はっと粉

「はっと」はあぶら麩や各種野菜と一緒に煮込んで食べる登米地方の郷土料理です。
小麦粉に水を加えてよく練って寝かせ、その熟成した生地を指で薄くのばしながら、醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずんだなどに絡めたりします。
ツルツル、シコシコの食感がやみつきになる郷土料理です。

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販売価格
470円(税込み)
カテゴリー
物産品、詰め合わせセット等